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          都知道有機產品健康,但你了解我國“有機”發展史嗎?

          發布時間:2020-12-2 16:17:59 來源:http://www.startflexbv.com/news/5767872.html 返回列表

          世界有機農業歷史最早可以追溯到1909年,有機農業的形成和發展一直圍繞著如何培肥地力這一根本問題進行。18世紀初英國人到美洲開墾土地,大量砍伐森林。在美國獨立后不到100年時間里,美洲就出現了因植被破壞引起的嚴重水土流失和地力衰退等問題。


          美國政府不得不到處尋求對策,于是派遣時任美國農業部土壤管理局局長的F.H.King到中國尋找歷史悠久的傳統農業經驗。這樣,由20世紀初開始總結中國傳統有機農業的經驗,不斷發展成為今天的國際有機農業。

          中國真正的有機農業起步較晚但發展迅速,回顧其發展歷程,大概可以分為以下三個階段。


          起步階段

          中國有機農業開始于20世紀80年代。1984年中國農業大學率先開始進行生態農業和有機食品的研究和開發,1988年國家環保局南京環境科學研究所開始進行有機食品的科研工作,并于1994年在該所成立了國家環保局有機食品發展中心。


          發展階段

          1992年,中國農業部批準組建了中國綠色食品發展中心(CGFDC),負責開展國內的綠色食品認證和開發管理工作,并于1995年提出了綠色食品的分級理論。CGFDC于2002年10月組建了中綠華夏有機食品認證中心(COFCC),并成為在國家認監委登記的第一家有機食品認證機構。

          OFDC根據IFOAM有機產品生產加工的基本標準,參照許多發達國家有機農業協會或組織的標準和規定,并結合中國農業生產和食品行業的有關標準,于1999年制定了OFDC有機產品認證標準(試行),2001年5月由國家環境保護總局發布成為行業標準。

          規范階段

          2002年11月1日《中華人民共和國認證認可條例》正式頒布并實施,有機食品認證工作由國家認證認可監督管理委員會統一管理,進入規范化階段。2005年1月,國家標準化管理委員會正式頒布《有機產品國家標準》,這是中國制定的第一個有機產品標準正式頒布。

          此后,中國有機農業迅猛發展,截止2010年底,中國有機農業認證企業從2003年的540余家增加到2512家,生產面積從2003年的34.3萬公頃擴展到374.42萬公頃,年產值從20億元增加到63.98億元。 

          中國有機農業廣闊的發展前景

          從1990年浙江省茶葉進出口公司開發的有機茶第一次出口到荷蘭,到1994年遼寧省開發的有機大豆出口到日本。以后陸續在我國各地發展了眾多的有機食品基地,在東北三省及云南、江西等一些偏遠山區有機農業發展得比較快,近幾年來已有許多外貿公司聯合生產基地進行了多種產品的開發,如有機豆類、花生、茶葉、葵花子、蜂蜜等。

          目前絕大部分有機食品已出口到了歐洲、美國、日本等國家。從總體情況來看,我國有機食品的生產目前仍處于起步階段,生產規模較小,且基本上都是面向國際市場,國內市場幾乎為零。

          在中國發展有機農業有著眾多優勢和廣闊的發展前景。


          1、我國有著歷史悠久的傳統農業,在精耕細作、用養結合、地力常新、農牧結合等方面都積累了豐富的經驗,這也是有機農業的精髓。有機農業是在傳統農業的基礎上依靠現代的科學知識,在生物學、生態學、土壤學科學原理指導下對傳統農業反思后的新的運用。

          2、中國有其地域優勢,農業生態景觀多樣,生產條件各不相同,盡管中國農業主體仍是常規農業依賴于大量化學品,但仍有許多地方,多集中在偏遠山區或貧困地區,農民很少或完全不用化肥農藥,這也為有機農業的發展提供了有利的發展基礎。


          3、有機農業的生產是勞動力密集型的一種產業,我國農村勞動力眾多,這有利于有機食品發展.同時也可以解決大批農村剩余勞動力。


          4、隨著中國加入世貿組織腳步的臨近,中國農產品的出口會受到綠色非貿易壁壘的限制,有機食品的發展能與國際接軌,可以開拓國際市場。同時隨著我國人民生活水平提高和環境意識的增強,有機食品的國內市場在近幾年內將有較大發展,因此有機食品在國內外都會有廣闊的發展前景。


          中國已經有了飛躍性的發展。我們在選擇新鮮有機食物的同時,不僅可以為我們身體帶來健康,同時也可以給地球帶來溫暖的保護,減少對自然的傷害,呵護每一顆從土地上生長的生命之靈。


          有機食品除了不使用有害化學物質外,還不允許含轉基因成分,不允許使用輻射,動物不得非自然飼養等。從而真正做到源自自然、富營養、高品質、安全環保生態。


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